Gli approvvigionamenti green sono la pratica di acquistare prodotti e servizi che hanno un impatto ambientale ridotto durante tutto il loro ciclo di vita. Questo approccio considera i criteri ambientali oltre a fattori tradizionali come i costi e la qualità.

Mentre ti immergi in questo compito, esplorerai le idee fondamentali degli approvvigionamenti green e svilupperai una strategia globale su misura per le piccole e medie imprese (PMI). 

Per intraprendere questo percorso, sarà necessario definire i vincoli dei bilanci per gli approvvigionamenti, esaminare le strutture regionali della catena di approvvigionamento e cogliere le profonde conseguenze ecologiche dell'attuazione di approcci in materia di approvvigionamenti green. 

Capirai come gestire i costi promuovendo al contempo l'agenda per la sostenibilità, in modo che le PMI possano adottare pratiche sostenibili senza necessariamente incorrere in costi eccessivi. Il risultato sarà una guida pratica e approfondita progettata per aiutare le PMI a passare a pratiche di acquisto più sostenibili, riducendo così la loro impronta ecologica e contribuendo positivamente all'ambiente. Questa strategia consentirà alle PMI di diventare leader nella sostenibilità all'interno delle loro industrie.

Il vostro compito è creare una strategia in materia di approvvigionamenti green per una PMI. Tale strategia dovrebbe:

• Definire gli approvvigionamenti green e la loro importanza.
• Descrivere criteri e standard specifici per la valutazione dei fornitori.
• Includere linee guida per l'acquisto di prodotti e servizi eco-compatibili.
• Considerare il budgeting e come bilanciare i costi con la sostenibilità.
• Fornire un meccanismo per monitorare e valutare l'efficacia della strategia.
• Offrire raccomandazioni per coinvolgere fornitori e altre parti interessate in pratiche sostenibili.

Fase 1: Ricerca

Iniziare con la ricerca di ciò che gli approvvigionamenti green comportano e perché è importante per le imprese, in particolare le PMI. 

Come?

• È possibile utilizzare database accademici come SciSpace, ResearchGate, Semantic Scholar o Google Scholar per trovare documenti di ricerca e articoli sugli approvvigionamenti green. 
• È inoltre possibile trovare informazioni utili sui siti web del governo e delle ONG incentrati su pratiche commerciali sostenibili, come l'Agenzia europea dell'ambiente e il Programma delle Nazioni Unite per l'ambiente (UNEP).
• È possibile cercare casi di studio in riviste aziendali o su siti web come il Sustainable Business Network.

Fase 2: Sviluppo della strategia

Sviluppare una strategia per gli approvvigionamenti green significa definire orientamenti e norme chiari che siano in linea con gli obiettivi ambientali di una PMI. Si consiglia di utilizzare uno strumento di elaborazione documenti, ad esempio Microsoft Word, per scrivere la strategia. Documentare le linee guida in modo chiaro e conciso.

1. In primo luogo è necessario definire gli approvvigionamenti green. Scrivere una definizione chiara e una dichiarazione sull'importanza degli approvvigionamenti green. È possibile consultare le linee guida di riferimento della ISO 20400:2017 - Sustainable Procurement Guidance per definizioni e pratiche standard.
2. Sviluppare criteri per valutare i fornitori in base alle loro prestazioni ambientali, certificazioni e pratiche di sostenibilità. Creare una lista di controllo o una rubrica utilizzando strumenti come tabelle in Microsoft Word o Microsoft Excel o Fogli Google per valutare i fornitori. Certificazioni di ricerca come ISO 14001, ISO 14025, ISO 21930 e Recycled Content Certification per capire quali standard cercare. Includi nei tuoi criteri fattori come l'uso di energia, la gestione dei rifiuti e l'approvvigionamento di materiali.
3. Creare linee guida per l'acquisto di prodotti e servizi ecologici. Fornire un elenco di tali prodotti e servizi che sia dettagliato e comprensibile per l'utente finale della guida per quanto riguarda la loro natura.
   
   • Individuare prodotti e servizi ecocompatibili che abbiano un impatto ambientale ridotto. Ciò include articoli realizzati con materiali riciclati, efficienti dal punto di vista energetico o che possono essere facilmente riciclati o compostati alla fine del loro ciclo di vita.
   • Elaborare criteri specifici per la selezione dei prodotti ecocompatibili. È possibile includere valutazioni di efficienza energetica, l'uso di materiali non tossici e imballaggi minimi. Crea una lista di controllo per assicurarti di avere coerenza nella valutazione di diversi prodotti e servizi.
   • Controllare il ciclo di vita di un prodotto, dalla produzione allo smaltimento. Scegli prodotti che hanno un impatto ambientale complessivo inferiore durante tutto il loro ciclo di vita. È possibile utilizzare strumenti come il software di valutazione del ciclo di vita (LCA) per analizzare e confrontare gli impatti ambientali dei prodotti.
   • Utilizzare i risultati della valutazione di cui sopra per sviluppare partnership con fornitori che si impegnano per la sostenibilità e sono disposti a innovare per soddisfare gli standard di approvvigionamento verde.
4. Intervistare le PMI per comprendere le loro attuali pratiche di approvvigionamento, le sfide e gli obiettivi di sostenibilità.
5. Discutere con esperti del settore per ottenere informazioni su pratiche e innovazioni efficaci in materia di approvvigionamenti green.
6. Identificare in che modo le PMI possono bilanciare i costi con la sostenibilità, compresi i potenziali risparmi sui costi derivanti dalla riduzione degli sprechi e dal miglioramento dell'efficienza. Sviluppare un modello di analisi del budget utilizzando fogli di calcolo in Excel o Fogli Google. Il modello dovrebbe avere le seguenti caratteristiche:
   
   • Diverse categorie di costo, come il consumo di energia, le materie prime, le attrezzature ad alta efficienza energetica, la gestione dei rifiuti e la logistica.
   • Potenziali fondi disponibili per ogni categoria.
   • Calcolo dei costi iniziali, delle spese correnti e dei potenziali risparmi.
   • Evidenziare i potenziali risparmi e benefici a lungo termine.
   • Calcolo del periodo di ammortamento e dei risparmi a lungo termine sulle bollette derivanti dall'utilizzo in apparecchiature efficienti sotto il profilo energetico.
   • Incentivi fiscali per l'acquisto di apparecchiature efficienti dal punto di vista energetico per compensare i costi iniziali.
   • Benefici finanziari della riduzione delle spese di gestione dei rifiuti a causa del riciclaggio, del compostaggio e della riduzione degli imballaggi.
7. Elaborare un quadro per il monitoraggio e la valutazione dell'efficacia della strategia per gli approvvigionamenti green, compresi parametri e meccanismi di rendicontazione. È importante stabilire parametri chiari e meccanismi di rendicontazione che consentano alle PMI di monitorare i loro progressi, individuare le aree di miglioramento e dimostrare l'impatto delle pratiche di appalto sostenibili su di esse.
   
   • È possibile utilizzare strumenti di monitoraggio delle prestazioni come i dashboard KPI per monitorare le metriche, come la percentuale di prodotti eco-compatibili acquistati, la riduzione del consumo energetico, i risparmi sui costi derivanti dalla riduzione dei rifiuti, la riduzione dell'impronta di carbonio, ecc.
   • Sviluppare metodi di raccolta dei dati, come sondaggi e questionari o analisi dei record di acquisto mensili per raccogliere dati e feedback dai fornitori e dalle parti interessate interne sui risultati delle pratiche di approvvigionamento.
   • Creare modelli standardizzati in Word o Excel per garantire la coerenza dei report. Includere sezioni per aggiornamenti KPI, risultati, sfide e piani d'azione.

Fase 3: Strategia di coinvolgimento

Sviluppare strategie per coinvolgere i fornitori e le altre parti interessate in pratiche sostenibili, come iniziative collaborative, formazione dei fornitori e incentivi alla sostenibilità.

Coinvolgere le parti interessate è fondamentale per l'efficace attuazione di una strategia in materia di approvvigionamenti green. La collaborazione dei fornitori può portare a soluzioni innovative, a una migliore qualità dei prodotti e a un ridotto impatto ambientale. I dipendenti sono coloro che attuano quotidianamente le politiche in materia di approvvigionamenti, pertanto la loro comprensione e il loro impegno sono essenziali per il successo della strategia. I clienti apprezzano la sostenibilità, in modo che possa migliorare la reputazione di una PMI. Le comunità locali possono sostenere e sostenere le iniziative verdi di un'impresa, rafforzando la sua licenza sociale di operare.

• Impegno del fornitore: Sviluppare un chiaro piano di comunicazione con i fornitori affinché le PMI siano in grado di implementare aggiornamenti regolari per garantire trasparenza e collaborazione. Fare un elenco di sessioni di formazione e workshop che le PMI possono utilizzare per educare i fornitori sui loro standard di approvvigionamento verde. Annotare gli incentivi che possono essere offerti dalle PMI ai fornitori che soddisfano o superano i criteri di sostenibilità.
• Coinvolgimento dei dipendenti: Fai un elenco di programmi di formazione adatti ai dipendenti per apprendere l'importanza e l'attuazione delle politiche di approvvigionamento verde. Proporre canali per i dipendenti per fornire feedback e suggerimenti, come caselle di suggerimenti, sondaggi o riunioni regolari. Proporre ricompense per i dipendenti che contribuiscono attivamente agli obiettivi di sostenibilità.
• Coinvolgimento del cliente: Proporre campagne e-mail o post sui social media che le PMI possano utilizzare per informare i clienti sulle loro pratiche di approvvigionamenti green e sui loro benefici. Scrivere istruzioni su come le PMI possono pubblicare sul loro sito web relazioni periodiche sulla sostenibilità che descrivano in dettaglio i loro sforzi e risultati negli approvvigionamenti green. Proporre meccanismi di feedback.
• Coinvolgimento della comunità: Proporre eventi comunitari, come workshop e seminari che le PMI possono organizzare per sensibilizzare e coinvolgere la comunità nelle loro iniziative verdi. 

Fase 4: Elaborazione della strategia

Ora è il momento di combinare tutte le componenti di cui sopra in un documento globale sulla strategia per gli approvvigionamenti green. È possibile utilizzare software per la creazione di documenti come Microsoft Word o Google Docs per la stesura della strategia finale.

È possibile utilizzare il seguente indice indicativo per la vostra convenienza.

1. Introduzione (Finalità della strategia, applicabilità, importanza degli approvvigionamenti green)
2. Definizioni e concetti chiave
3. Linee guida e norme
   • Criteri di valutazione dei fornitori
   • Linee guida per l'acquisto di prodotti e servizi ecologici
4. Considerazioni di bilanci
   • Modello di analisi di bilancio
   • Bilanciamento di costi e sostenibilità
   •  
5. Quadro di monitoraggio e valutazione
   
   • Indicatori chiave di prestazione (KPI)
   • Metodi di raccolta dei dati
   • Meccanismi di segnalazione
6. Strategia di coinvolgimento
   
   • Impegno del fornitore
   • Coinvolgimento dei dipendenti
   • Coinvolgimento del cliente
   • Coinvolgimento della comunità
7. Attuazione della strategia
   
   • Misure per attuare la strategia
   • Ruoli e responsabilità
   • Linee guida per il miglioramento continuo
8. Riferimenti

Fase 5: Condurre gruppi di riflessione

Condurre workshop o focus group con le PMI per testare e perfezionare la strategia sulla base del feedback del mondo reale. Questa fase è fondamentale per garantire che la strategia per gli approvvigionamenti green sia pratica, applicabile ed efficace in contesti reali.

1. Scegli elementi specifici della strategia che necessitano di ulteriore perfezionamento, come criteri di valutazione dei fornitori, considerazioni di budget o strategie di coinvolgimento.
2. Nei focus group, condurre un'analisi dettagliata di questi elementi. Incoraggiare i partecipanti a condividere le loro esperienze pratiche e fornire approfondimenti su potenziali sfide e soluzioni.
3. Utilizza strumenti come sondaggi e moduli di feedback per raccogliere feedback dettagliati dai partecipanti.
4. Identificare temi, suggerimenti e preoccupazioni comuni emersi durante le sessioni.
5. Apportare le modifiche necessarie alla strategia.
6. Convalidare le modifiche con un piccolo gruppo di PMI per garantire che i perfezionamenti siano efficaci e pratici.
7. Tenere un registro dettagliato delle sessioni di feedback, delle modifiche apportate e della logica alla base di tali modifiche.

• Banche dati accademiche: SciSpace, ResearchGate, Semantic Scholar, Google Scholar
• Agenzia europea dell'ambiente
• Programma delle Nazioni Unite per l'ambiente (UNEP)
• Rete di imprese sostenibili
• ISO 20400:2017 - Guida agli approvvigionamenti sostenibili
• Approvvigionamenti pubblici verdi - Commissione europea
• 6 criteri per valutare la sostenibilità dei fornitori
• Criteri ambientali e sociali nella valutazione dei fornitori
• 48 prodotti ecologici da acquistare oggi per fermare i rifiuti di plastica
• 23 Idee di business verdi per imprenditori eco-consapevoli
• Modelli di budget gratuiti
• 8 Modelli di budget per Business & Project Budgeting
• Monitoraggio dei progressi negli approvvigionamenti pubblici verdi
• Quadro di valutazione degli approvvigionamenti green
• 4 Strategie per una migliore comunicazione con i fornitori
• Engagement & Motivazione dei dipendenti

Completando questo WebQuest, hai appreso i principi e le pratiche degli approvvigionamenti green e acquisito preziose informazioni su come creare e attuare una strategia olistica su misura per le piccole e medie imprese (PMI). Hai esaminato vari aspetti dell'approvvigionamento sostenibile, dall'esplorazione della comprensione dei prodotti rispettosi dell'ambiente alla valutazione dei fornitori in base alle loro prestazioni ambientali e alla definizione di linee guida pratiche per gli approvvigionamenti green. Inoltre, hai imparato a bilanciare le stime dei costi con gli obiettivi di sostenibilità, garantendo che le PMI possano adottare pratiche rispettose dell'ambiente senza mettere a repentaglio la loro stabilità finanziaria.

Questa esperienza ti ha equipaggiato per promuovere cambiamenti significativi nelle PMI, aiutandole a ridurre la loro impronta ecologica e diventare leader della sostenibilità nei loro settori. La tua capacità di creare una strategia ben strutturata per gli approvvigionamenti green non solo andrà a beneficio dell'ambiente, ma avrà anche un impatto positivo sulle PMI in quanto imprese responsabili e proattive.

• Implementazione della valutazione del ciclo di vita nella selezione dei fornitori verdi: Una revisione sistematica e un modello concettuale, Michael Myrvold Jenssen, Luitzen De Boer, Documento di ricerca
• GreenBiz - Articoli sull'approvvigionamento sostenibile, GreenBiz, Elenco degli articoli online
• Approvvigionamenti sostenibili: Risorse e buone pratiche , CIPS, Articolo online
• Approvvigionamenti sociali, Strategia , Commissione europea
• Approvvigionamenti per l'economia circolare: un quadro per le imprese, Fondazione Ellen MacArthur (la "Fondazione"), Quadro di riferimento
• Partecipazione delle PMI agli approvvigionamenti pubblici verdi: Una revisione della letteratura accademica, Femilia Zahra, Suryadi Hadi, Hajrah Rasmita Ngemba e Muh. Latowale di Irdiansyah, Documento di ricerca
• Comprare verde! Un manuale sugli approvvigionamenti pubblici verdi, Unione europea, manuale

Ecoalf: Moda sostenibile attraverso il Green Procurement

Ecoalf è una PMI spagnola che ha ottenuto riconoscimenti internazionali per il suo impegno nella moda sostenibile. Fondata nel 2009, la missione di Ecoalf è quella di creare abbigliamento e accessori interamente da materiali riciclati senza compromettere la qualità, il design o le prestazioni.

Ecoalf esemplifica l'applicazione pratica degli approvvigionamenti green attraverso le seguenti iniziative:

1. Fornitura di materiali: Ecoalf ottiene materie prime da prodotti riciclati come bottiglie di plastica, reti da pesca, pneumatici usati e fondi di caffè. Ciò riduce gli sprechi e la necessità di materie prime vergini.
2. Collaborazione del fornitore: Ecoalf lavora a stretto contatto con fornitori che condividono la sua visione di sostenibilità, garantendo che tutte le fasi della produzione soddisfano elevati standard ambientali. Ciò include la valutazione dei fornitori per le loro certificazioni ambientali e pratiche di sostenibilità.
3. Analisi del ciclo di vita: L'azienda conduce un'approfondita analisi del ciclo di vita dei propri prodotti per ridurre al minimo l'impatto ambientale dalla produzione allo smaltimento. Ciò include la selezione di processi e materiali che riducono le emissioni di carbonio e il consumo di energia.

Links: 

Sito web Ecoalf

Le chiavi del viaggio sostenibile di Ecoalf, una storia di impegno a lungo termine

Ecoalf: La moda sostenibile salva i mari