{"id":26007,"date":"2024-08-21T11:44:51","date_gmt":"2024-08-21T11:44:51","guid":{"rendered":"https:\/\/sustain-ed.eu\/?page_id=26007"},"modified":"2024-10-29T14:57:53","modified_gmt":"2024-10-29T14:57:53","slug":"alimentos-verdes-planeta-verde-a-industria-alimentar-verde-nas-cadeias-de-abastecimento-verdes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/sustain-ed.eu\/pt-pt\/alimentos-verdes-planeta-verde-a-industria-alimentar-verde-nas-cadeias-de-abastecimento-verdes\/","title":{"rendered":"Alimentos Verdes, Planeta Verde: A ind\u00fastria alimentar verde nas cadeias de abastecimento verdes"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"26007\" class=\"elementor elementor-26007 elementor-21666\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f47f196 e-flex e-con-boxed sc_layouts_column_icons_position_left wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no e-con e-parent\" data-id=\"f47f196\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fce31d7 elementor-widget__width-initial sc_fly_static elementor-widget elementor-widget-trx_sc_title\" data-id=\"fce31d7\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"trx_sc_title.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div\t\tclass=\"sc_title sc_title_accent\" ><span class=\"sc_item_subtitle sc_title_subtitle sc_item_subtitle_above sc_item_title_style_accent sc_item_subtitle_with_custom_color trx_addons_inline_2006065371\">T\u00f3pico do Webquest: Gest\u00e3o Sustent\u00e1vel da Cadeia de Abastecimento<\/span><h2 class=\"sc_item_title sc_title_title sc_item_title_style_accent\"\n\t\t\t><span class=\"sc_item_title_text\">Alimentos Verdes, Planeta Verde: A ind\u00fastria alimentar verde nas cadeias de abastecimento verdes<\/span><\/h2><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-89e1ed6 e-flex e-con-boxed sc_layouts_column_icons_position_left wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no e-con e-parent\" data-id=\"89e1ed6\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fde0d37 elementor-widget__width-initial sc_fly_static elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"fde0d37\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/sustain-ed.eu\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/wq2-4-1-qsxnckj9yhy7n462mf5cymkvm701nj2ctxr14gvoxs.webp\" title=\"wq2-4-1\" alt=\"wq2-4-1\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6af3f28 wpr-feature-list-left wpr-feature-list-square wpr-feature-list-line-yes sc_fly_static elementor-widget elementor-widget-wpr-feature-list\" data-id=\"6af3f28\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"wpr-feature-list.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-feature-list-wrap\"><ul class=\"wpr-feature-list\"><li class=\"wpr-feature-list-item elementor-repeater-item-a430942\"><div class=\"wpr-feature-list-icon-wrap\"><span class=\"wpr-feature-list-line\"><\/span><div class=\"wpr-feature-list-icon-inner-wrap\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-book-open\"><\/i><\/div><\/div><div class=\"wpr-feature-list-content-wrap\"><h2 class=\"wpr-feature-list-title\"><a class=\"wpr-feature-list-url\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Conhecimentos<\/a><\/h2><p class=\"wpr-feature-list-description\"><ul style=\"list-style-type: square\">\n    <li style=\"font-size: 0.8em;line-height: 1.5\">Conhecimento te\u00f3rico b\u00e1sico dos princ\u00edpios e pr\u00e1ticas da ind\u00fastria alimentar ambientalmente respons\u00e1vel e da cadeia de abastecimento verde<\/li>\n    <li style=\"font-size: 0.8em;line-height: 1.5\">Utiliza\u00e7\u00e3o de recursos cient\u00edficos na investiga\u00e7\u00e3o e an\u00e1lise de estrat\u00e9gias de sustentabilidade<\/li>\n    <li style=\"font-size: 0.8em;line-height: 1.5\">Conhecimento das tend\u00eancias actuais do mercado alimentar e das inova\u00e7\u00f5es sustent\u00e1veis<\/li>\n<\/ul>\n<\/p><\/div><\/li><li class=\"wpr-feature-list-item elementor-repeater-item-0a26ef8\"><div class=\"wpr-feature-list-icon-wrap\"><span class=\"wpr-feature-list-line\"><\/span><div class=\"wpr-feature-list-icon-inner-wrap\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-brain\"><\/i><\/div><\/div><div class=\"wpr-feature-list-content-wrap\"><h2 class=\"wpr-feature-list-title\"><a class=\"wpr-feature-list-url\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Compet\u00eancias<\/a><\/h2><p class=\"wpr-feature-list-description\"><ul style=\"list-style-type: square\">\n    <li style=\"font-size: 0.8em;line-height: 1.5\">Desenvolver a capacidade de investiga\u00e7\u00e3o em pr\u00e1ticas de produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1veis e cadeias de abastecimento ecol\u00f3gicas<\/li>\n    <li style=\"font-size: 0.8em;line-height: 1.5\">Os alunos ser\u00e3o capazes de analisar criticamente as estrat\u00e9gias de sustentabilidade e avaliar a sua efic\u00e1cia<\/li>\n    <li style=\"font-size: 0.8em;line-height: 1.5\">Os alunos ser\u00e3o capazes de formular de forma independente estrat\u00e9gias para melhorar as cadeias de abastecimento verdes e atingir os objetivos de sustentabilidade.<\/li>\n    <li style=\"font-size: 0.8em;line-height: 1.5\">Desenvolver compet\u00eancias de apresenta\u00e7\u00e3o, incluindo a capacidade de apresentar informa\u00e7\u00f5es de forma clara e convincente.<\/li>\n<\/ul>\n<\/p><\/div><\/li><li class=\"wpr-feature-list-item elementor-repeater-item-269dcd1\"><div class=\"wpr-feature-list-icon-wrap\"><span class=\"wpr-feature-list-line\"><\/span><div class=\"wpr-feature-list-icon-inner-wrap\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-burn\"><\/i><\/div><\/div><div class=\"wpr-feature-list-content-wrap\"><h2 class=\"wpr-feature-list-title\"><a class=\"wpr-feature-list-url\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Responsabilidade &amp; Autonomia<\/a><\/h2><p class=\"wpr-feature-list-description\"><ul style=\"list-style-type: square\">\n    <li style=\"font-size: 0.8em;line-height: 1.5\">No trabalho de equipa, aprendem a trabalhar em conjunto de forma eficaz, partilhando responsabilidades e resultados<\/li>\n    <li style=\"font-size: 0.8em;line-height: 1.5\">Os alunos desenvolvem uma atitude respons\u00e1vel em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 sustentabilidade e compreendem a sua import\u00e2ncia para o ambiente global<\/li>\n    <li style=\"font-size: 0.8em;line-height: 1.5\">Os alunos reconhecer\u00e3o a import\u00e2ncia da tomada de decis\u00f5es \u00e9ticas no desenvolvimento de estrat\u00e9gias de sustentabilidade e corporativas<\/li>\n<\/ul>\n<\/p><\/div><\/li><\/ul><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fa30639 e-flex e-con-boxed sc_layouts_column_icons_position_left wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no e-con e-parent\" data-id=\"fa30639\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c7b5508 e-con-full e-flex sc_layouts_column_icons_position_left wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no e-con e-child\" data-id=\"c7b5508\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3b29ff6 wpr-advanced-accordion-icon-side-box sc_fly_static elementor-widget elementor-widget-wpr-advanced-accordion\" data-id=\"3b29ff6\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;active_item&quot;:1}\" data-widget_type=\"wpr-advanced-accordion.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\n            <div class=\"wpr-advanced-accordion\" data-accordion-type=\"accordion\" data-active-index=\"1\" data-accordion-trigger=\"click\" data-interaction-speed=\"0.4\">\n\n\t\t\t\n                \n\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-accordion-item-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<button class=\"wpr-acc-button\">\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wpr-acc-item-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-acc-icon-box\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wpr-title-icon\">\n\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"far fa-bookmark\"><\/i>\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wpr-acc-title-text\">INTRODU\u00c7\u00c3O<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wpr-toggle-icon wpr-ti-close\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-plus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t<span class=\"wpr-toggle-icon wpr-ti-open\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-minus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-acc-panel\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-acc-panel-content\"><p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-21673 size-full\" src=\"https:\/\/sustain-ed.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/wq2-4-2.webp\" alt=\"\" width=\"377\" height=\"286\" srcset=\"https:\/\/sustain-ed.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/wq2-4-2.webp 377w, https:\/\/sustain-ed.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/wq2-4-2-300x228.webp 300w, https:\/\/sustain-ed.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/wq2-4-2-370x281.webp 370w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 377px\" \/><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Sabia que todos os anos s\u00e3o produzidos cerca de 57 milh\u00f5es de toneladas de res\u00edduos alimentares (127 kg per capita), com um valor de mercado estimado em 130 mil milh\u00f5es de euros? O desperd\u00edcio alimentar significa que todos os recursos utilizados para produzir alimentos - \u00e1gua, solo e energia - s\u00e3o tamb\u00e9m desperdi\u00e7ados. Al\u00e9m disso, os poluentes e os gases com efeito de estufa libertados durante a produ\u00e7\u00e3o, o transporte e a comercializa\u00e7\u00e3o contribuem para a degrada\u00e7\u00e3o ambiental e as altera\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">A sustentabilidade e a consci\u00eancia ambiental da ind\u00fastria alimentar s\u00e3o, por isso, cada vez mais importantes na economia moderna. O conceito de uma \u201ccadeia de abastecimento verde para a ind\u00fastria alimentar\u201d n\u00e3o \u00e9 apenas uma nova tend\u00eancia, mas uma das estrat\u00e9gias mais importantes para o desenvolvimento sustent\u00e1vel no futuro.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Uma cadeia de abastecimento ecol\u00f3gica \u00e9 um sistema integrado que tem em conta os impactos ambientais em todas as fases da produ\u00e7\u00e3o, transforma\u00e7\u00e3o e distribui\u00e7\u00e3o de alimentos. O seu objetivo \u00e9 utilizar os recursos naturais de forma eficiente, minimizar os res\u00edduos e reduzir as emiss\u00f5es de carbono. Os elementos-chave de uma cadeia de abastecimento ecol\u00f3gica incluem pr\u00e1ticas agr\u00edcolas sustent\u00e1veis, a utiliza\u00e7\u00e3o de fontes de energia renov\u00e1veis e solu\u00e7\u00f5es de embalagem amigas do ambiente.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">A ind\u00fastria alimentar convencional causa press\u00f5es ambientais significativas, incluindo a polui\u00e7\u00e3o da \u00e1gua e do solo, as emiss\u00f5es de gases com efeito de estufa e a perda de biodiversidade. A implementa\u00e7\u00e3o de uma cadeia de abastecimento ecol\u00f3gica contribui para reduzir a pegada ambiental, mitigar as altera\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas e garantir um futuro sustent\u00e1vel.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Sabia que v\u00e1rias empresas bem conhecidas j\u00e1 est\u00e3o a utilizar cadeias de abastecimento ecol\u00f3gicas para a sua produ\u00e7\u00e3o alimentar ambientalmente respons\u00e1vel, por exemplo:<\/span><\/p><ol><li><strong>Danone<\/strong>, <span style=\"font-weight: 400;\">muitos dos seus produtos s\u00e3o de agricultura biol\u00f3gica e as suas<\/span> <a href=\"https:\/\/www.danone.com\/content\/dam\/corp\/global\/danonecom\/about-us-impact\/policies-and-commitments\/en\/2024\/sustainable-sourcing-policy-june-2024.pdf\">embalagens s\u00e3o sustent\u00e1veis<\/a>;<\/li><li><strong>Alter Eco<\/strong>, <span style=\"font-weight: 400;\">um produtor de chocolate e caf\u00e9, est\u00e1 empenhado em<\/span> <a href=\"https:\/\/www.regeneration2021ae.com\/\">produzir produtos a partir de fontes sustent\u00e1veis e \u00e9ticas<\/a>;<\/li><li><strong>BrightFarms <span style=\"font-weight: 400;\">\u00e9 muito especial porque opera<\/span><\/strong>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.brightfarms.com\/how-we-grow\/\">estufas hidrop\u00f3nicas<\/a> <span style=\"font-weight: 400;\">em ambientes urbanos, reduzindo a dist\u00e2ncia a que os alimentos s\u00e3o transportados e a pegada de carbono associada<\/span>.<\/li><\/ol><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n                    <\/div>\n\n                \n\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-accordion-item-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<button class=\"wpr-acc-button\">\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wpr-acc-item-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-acc-icon-box\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wpr-title-icon\">\n\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"far fa-check-square\"><\/i>\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wpr-acc-title-text\">TAREFA<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wpr-toggle-icon wpr-ti-close\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-plus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t<span class=\"wpr-toggle-icon wpr-ti-open\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-minus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-acc-panel\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-acc-panel-content\"><p><span style=\"font-weight: 400;\">Este WebQuest tem como objetivo apresentar as solu\u00e7\u00f5es necess\u00e1rias para uma produ\u00e7\u00e3o alimentar ambientalmente respons\u00e1vel, tais como<em> pr\u00e1ticas de produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1veis, pegada de carbono, redu\u00e7\u00e3o de res\u00edduos, responsabilidade social e produtos seguros e saud\u00e1veis<\/em>. O objetivo \u00e9 fornecer aos consumidores de alimentos uma abordagem abrangente dos conceitos e solu\u00e7\u00f5es alimentares ambientalmente sustent\u00e1veis.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Ser\u00e3o agrupados em equipas para procurar empresas ou produtos alimentares ambientalmente respons\u00e1veis que apliquem o conceito de cadeia de abastecimento verde. Avaliar at\u00e9 que ponto as empresas est\u00e3o a atingir os objetivos de sustentabilidade (por exemplo, redu\u00e7\u00e3o de res\u00edduos, redu\u00e7\u00e3o da pegada de carbono, pr\u00e1ticas de produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1veis). Partilhem os resultados da investiga\u00e7\u00e3o numa apresenta\u00e7\u00e3o. Depois, discutam em conjunto quais s\u00e3o os obst\u00e1culos \u00e0 produ\u00e7\u00e3o alimentar sustent\u00e1vel e quais as boas solu\u00e7\u00f5es que encontraram. Em seguida, com base nas informa\u00e7\u00f5es recolhidas, elaborem uma proposta de estrat\u00e9gia para melhorar a cadeia de abastecimento ecol\u00f3gica da empresa ou do produto escolhido. No final, em conjunto com o professor, salientem as melhores pr\u00e1ticas, ideias e desafios futuros para a ind\u00fastria alimentar ecol\u00f3gica, tais como a explos\u00e3o demogr\u00e1fica, o fornecimento de prote\u00ednas, a conserva\u00e7\u00e3o dos solos, a utiliza\u00e7\u00e3o de ingredientes org\u00e2nicos e naturais, a alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel ou a redu\u00e7\u00e3o das emiss\u00f5es de carbono.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">V\u00e1 l\u00e1, mostra-nos como \u00e9s bom a pesquisar, a apresentar e a definir estrat\u00e9gias!<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n                    <\/div>\n\n                \n\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-accordion-item-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<button class=\"wpr-acc-button\">\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wpr-acc-item-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-acc-icon-box\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wpr-title-icon\">\n\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-bezier-curve\"><\/i>\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wpr-acc-title-text\">PROCESSO<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wpr-toggle-icon wpr-ti-close\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-plus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t<span class=\"wpr-toggle-icon wpr-ti-open\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-minus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-acc-panel\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-acc-panel-content\"><p><strong><em>1. Introdu\u00e7\u00e3o!<\/em><\/strong><br \/>Ou\u00e7am o vosso professor enquanto ele apresenta brevemente o conceito de ind\u00fastria alimentar verde e a cadeia de abastecimento verde, o objetivo da aula e as tarefas das equipas. Podes encontrar ajuda nos <strong>links \u00fateis<\/strong>.<\/p><p><strong><em>2. Formar uma equipa!<\/em><\/strong><br \/>Esta \u00e9 a parte mais f\u00e1cil! Nesta sec\u00e7\u00e3o, toda a turma deve ser dividida em equipas de 3. Cada equipa escolher\u00e1 uma empresa ou um produto alimentar ambientalmente respons\u00e1vel. Cada equipa deve pesquisar a cadeia de abastecimento ecol\u00f3gica da empresa ou produto escolhido e avaliar a forma como a empresa contribui para os objetivos de sustentabilidade (por exemplo, redu\u00e7\u00e3o de res\u00edduos, redu\u00e7\u00e3o da pegada de carbono, pr\u00e1ticas de produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1veis).<\/p><p><strong><em>3. Obter informa\u00e7\u00f5es! - Atividade do Laborat\u00f3rio Vivo<\/em><\/strong><br \/>Obter informa\u00e7\u00f5es sobre a cadeia de abastecimento da empresa ou produto escolhido. Avalia de que forma contribui para os objetivos de sustentabilidade da empresa (por exemplo, redu\u00e7\u00e3o de res\u00edduos, redu\u00e7\u00e3o da pegada de carbono, pr\u00e1ticas de produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1veis). N\u00e3o hesites em entrevistar algu\u00e9m da empresa para obter informa\u00e7\u00f5es ainda mais pormenorizadas. Observa a empresa ou o produto que escolheu e tente responder \u00e0s seguintes perguntas:<\/p><ul style=\"list-style-type: square;\"><li><strong><em>Aprovisionamento:<\/em><\/strong> Como \u00e9 que a empresa obt\u00e9m as mat\u00e9rias-primas? S\u00e3o utilizadas fontes sustent\u00e1veis? Est\u00e3o a utilizar fontes de abastecimento?<\/li><li><strong><em>Processos de fabrico:<\/em><\/strong> Que tecnologias e fontes de energia s\u00e3o utilizadas na produ\u00e7\u00e3o? Que medidas s\u00e3o adaptadas para minimizar os res\u00edduos e a polui\u00e7\u00e3o?<\/li><li><strong><em>Embalagem e distribui\u00e7\u00e3o:<\/em><\/strong> Que tipos de materiais de embalagem s\u00e3o utilizados? Em que medida s\u00e3o respeitadores do ambiente e recicl\u00e1veis? Como \u00e9 que os produtos s\u00e3o transportados e distribu\u00eddos?<\/li><li><strong><em>Gest\u00e3o de res\u00edduos:<\/em><\/strong> Como s\u00e3o tratados os res\u00edduos da produ\u00e7\u00e3o e do consumo? Que estrat\u00e9gias s\u00e3o utilizadas para reciclar e reduzir os res\u00edduos?<\/li><li><strong><em>Responsabilidade social das empresas (RSE):<\/em><\/strong> Quais s\u00e3o as pr\u00e1ticas de RSE da empresa? Como \u00e9 que a empresa apoia as comunidades locais e garante condi\u00e7\u00f5es de trabalho justas?<\/li><li><strong><em>Ciclo de vida dos produtos e economia circular:<\/em><\/strong> Qual \u00e9 o grau de durabilidade dos produtos? Em que medida s\u00e3o apoiados os princ\u00edpios da economia circular?<\/li><li><strong><em>Perce\u00e7\u00e3o do mercado e dos consumidores:<\/em><\/strong> Como \u00e9 que o mercado e os consumidores reagem aos esfor\u00e7os de sustentabilidade da empresa? Que estrat\u00e9gias de marketing s\u00e3o utilizadas para promover os produtos ecol\u00f3gicos?<\/li><li><strong><em>Pegada ecol\u00f3gica e efici\u00eancia:<\/em><\/strong> Que medidas est\u00e3o a ser tomadas para reduzir a pegada ecol\u00f3gica? Como \u00e9 avaliado o desempenho da sustentabilidade e que objetivos s\u00e3o estabelecidos para o futuro?<\/li><\/ul><p>Atrav\u00e9s de uma an\u00e1lise exaustiva dos aspetos acima referidos, obter\u00e1 conhecimentos mais profundos sobre o funcionamento da <em>cadeia de abastecimento ecol\u00f3gica<\/em> e sobre a forma como as empresas da ind\u00fastria alimentar contribuem para o <em>desenvolvimento sustent\u00e1vel<\/em>.<\/p><p><strong><em>4. Fazer uma apresenta\u00e7\u00e3o!<\/em><\/strong><br \/>Cada equipa deve reunir os resultados da sua investiga\u00e7\u00e3o e preparar uma breve apresenta\u00e7\u00e3o (5-7 diapositivos em PowerPoint, Prezi ou outra ferramenta de design). A apresenta\u00e7\u00e3o deve incluir os seguintes elementos:<\/p><ol><li style=\"list-style-type: none;\"><ol style=\"list-style-type: lower-alpha;\"><li>Uma breve apresenta\u00e7\u00e3o da empresa ou do produto alimentar escolhido.<\/li><li>Uma apresenta\u00e7\u00e3o da opera\u00e7\u00e3o da cadeia de abastecimento verde.<\/li><li>Estrat\u00e9gias para atingir os objetivos de sustentabilidade, por exemplo: pr\u00e1ticas de produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1veis, redu\u00e7\u00e3o da pegada de carbono, redu\u00e7\u00e3o de res\u00edduos, responsabilidade social, produtos seguros e saud\u00e1veis, transpar\u00eancia e rastreabilidade, inova\u00e7\u00e3o e solu\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas.<\/li><\/ol><\/li><\/ol><p><strong><em>5. Apresentar e avaliar!<\/em><\/strong><br \/>Cada equipa ter\u00e1 5 minutos para fazer a sua apresenta\u00e7\u00e3o. Ap\u00f3s as apresenta\u00e7\u00f5es, podem fazer perguntas e dar feedback uns aos outros, juntamente com as outras equipas e o professor.<\/p><p><strong><em>6. Criar uma estrat\u00e9gia!<\/em><\/strong><br \/>Cada equipa deve desenvolver uma proposta de estrat\u00e9gia sobre como melhorar a cadeia de abastecimento ecol\u00f3gica da empresa ou do produto da sua escolha. Preparem um breve resumo escrito da estrat\u00e9gia proposta.<\/p><p><strong><em>7. Resumir brevemente<\/em><\/strong><br \/>O professor faz um breve resumo da experi\u00eancia, destacando as melhores pr\u00e1ticas e ideias apresentadas. De seguida, nas liga\u00e7\u00f5es \u00fateis, consultem em conjunto os recursos \u201c<em>Desafios e oportunidades futuros para uma ind\u00fastria alimentar ambientalmente respons\u00e1vel<\/em>\u201d.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n                    <\/div>\n\n                \n\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-accordion-item-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<button class=\"wpr-acc-button\">\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wpr-acc-item-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-acc-icon-box\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wpr-title-icon\">\n\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"far fa-list-alt\"><\/i>\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wpr-acc-title-text\">RESOURCES<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wpr-toggle-icon wpr-ti-close\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-plus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t<span class=\"wpr-toggle-icon wpr-ti-open\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-minus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-acc-panel\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-acc-panel-content\"><p><strong><b>RECURSOS<\/b>:<\/strong><\/p><ul style=\"list-style-type: square;\"><li><a href=\"https:\/\/deltalogix.blog\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Green-Supply-Chain_EN-1536x879.png.webp\"><strong>Green supply chain<\/strong><\/a> (image_1):<\/li><li><a href=\"https:\/\/tracextech.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/elements-of-sustainable-foos-supply-chains.png\"><strong>Green food supply chain<\/strong><\/a> (image_2):<\/li><li><b>Alimentos sustent\u00e1veis<\/b> (web): <a href=\"https:\/\/www.iberdrola.com\/sustainability\/sustainable-nutrition\">Food Sustainability, a model against pollution - Iberdrola<\/a><\/li><li><b>Alimenta\u00e7\u00e3o e sustentabilidade: \u00e9 uma escolha?<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> (artigo cient\u00edfico):<\/span>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2071-1050\/15\/9\/7191\">Food and Sustainability: Is It a Matter of Choice?<\/a><\/li><\/ul><p><b>EMPRESAS<\/b>:<\/p><ul style=\"list-style-type: square;\"><li><strong>Alnatura<\/strong> (<span style=\"font-weight: 400;\">Alemanha<\/span>) (video_1): <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=TLVolCyIkLQ&amp;ab_channel=Swisslog\">Alnatura, Germany: Sustainable, Industry 4.0 logistics<\/a><\/li><li><strong>Eosta<\/strong> (<span style=\"font-weight: 400;\">Pa\u00edses Baixos<\/span>) (video_2): <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=y3qhlE0UQ4Q&amp;ab_channel=Nature%26More\">Fighting Food Waste - Eosta - Nature &amp; More<\/a><\/li><li><strong>La Fageda<\/strong> (<span style=\"font-weight: 400;\">Espanha<\/span>) (video_3): <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=I6wxdMGmlT0&amp;ab_channel=LaFageda\">La f\u00e0brica de La Fageda per dins<\/a><\/li><li><strong>Yeo Valley<\/strong> (<span style=\"font-weight: 400;\">Reino Unido<\/span>) (video_4): <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=MVlmtoYOMak&amp;ab_channel=IntoSomerset\">Yeo Valley Organic - sustainable farming in Somerset<\/a><\/li><\/ul><p><strong><b>PRODUTOS<\/b>:<\/strong><\/p><ul style=\"list-style-type: square;\"><li><b>Alimentos biol\u00f3gicos Alnatura<\/b> (web_1): <a href=\"https:\/\/www.migros.ch\/en\/content\/alnatura\">Alnatura organic foods \u2022 Migros<\/a><\/li><li><b>Produtos de limpeza Ecover<\/b> (web_2): <a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Ecover\">Ecover - Wikipedia<\/a><\/li><li><b>Chocolates Tony's Chocolonely<\/b> (web_3): <a href=\"https:\/\/tonyschocolonely.com\/int\/en\/our-story\/our-mission\">This is our mission and story - Tony's Chocolonely<\/a><\/li><\/ul><p><b>FUTUROS DESAFIOS E OPORTUNIDADES PARA UMA IND\u00daSTRIA ALIMENTAR RESPONS\u00c1VEL DO PONTO DE VISTA AMBIENTAL:<\/b><\/p><ul style=\"list-style-type: square;\"><li><b>Alimentos do futuro_1<\/b> (scientific article): <a href=\"https:\/\/www.researchgate.net\/publication\/378026182_The_Future_of_Food\">(PDF) The Future of Food<\/a><\/li><li><b>Alimentos do futuro_2<\/b>\u00a0(video_1): <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=BToom5v6krA&amp;ab_channel=TechNation\">Future of Food<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/F1RSTglobal\/videos\/419996774105201\/\">Sustainable food production<\/a> (video_2)<\/li><\/ul><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n                    <\/div>\n\n                \n\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-accordion-item-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<button class=\"wpr-acc-button\">\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wpr-acc-item-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-acc-icon-box\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wpr-title-icon\">\n\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"far fa-comment-dots\"><\/i>\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wpr-acc-title-text\">CONCLUS\u00c3O<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wpr-toggle-icon wpr-ti-close\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-plus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t<span class=\"wpr-toggle-icon wpr-ti-open\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-minus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-acc-panel\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-acc-panel-content\"><p><span style=\"font-weight: 400;\">Torna-te um consumidor consciente de alimentos sustent\u00e1veis! H\u00e1 uma s\u00e9rie de boas pr\u00e1ticas na produ\u00e7\u00e3o de alimentos ecol\u00f3gicos que visam promover a sustentabilidade e minimizar os impactos ambientais, tais como\u00a0<\/span><\/p><ul style=\"list-style-type: square;\"><li><b>Agricultura biol\u00f3gica<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> - baseada em evitar a utiliza\u00e7\u00e3o de pesticidas e fertilizantes qu\u00edmicos, utilizando em vez disso m\u00e9todos naturais para melhorar a fertilidade do solo e a prote\u00e7\u00e3o das culturas. A agricultura biol\u00f3gica ajuda a manter a sa\u00fade do solo, a reduzir a polui\u00e7\u00e3o da \u00e1gua e a apoiar a biodiversidade.<\/span><\/li><li><p><b>Agricultura biodin\u00e2mica<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> - uma abordagem hol\u00edstica que tem em conta todo o ecossistema. Os agricultores biodin\u00e2micos seguem ritmos naturais e utilizam f\u00f3rmulas biodin\u00e2micas espec\u00edficas para melhorar a sa\u00fade dos solos e das plantas.<\/span><\/p><\/li><li><p><b>Agricultura agroecol\u00f3gica<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> - aplica princ\u00edpios ecol\u00f3gicos \u00e0 conce\u00e7\u00e3o e gest\u00e3o dos sistemas agr\u00edcolas. A agroecologia tem por objetivo aumentar a biodiversidade, manter a sa\u00fade dos solos e desenvolver sistemas de produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1veis.<\/span><\/p><\/li><li><p><b>Agricultura de precis\u00e3o<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> - A agricultura de precis\u00e3o utiliza tecnologias digitais para aumentar a efici\u00eancia e a sustentabilidade da produ\u00e7\u00e3o. A agricultura de precis\u00e3o permite a aplica\u00e7\u00e3o exata de \u00e1gua, fertilizantes e pesticidas, minimizando o impacto ambiental.<\/span><\/p><\/li><li><p><b>Permacultura<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> - uma filosofia de design baseada na observa\u00e7\u00e3o e imita\u00e7\u00e3o de sistemas ecol\u00f3gicos. O objetivo da permacultura \u00e9 desenvolver sistemas agr\u00edcolas autossustent\u00e1veis e regenerativos que exijam o m\u00ednimo de inputs externos.<\/span><\/p><\/li><li><p><b>Agricultura de sequestro de carbono<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> - tem como objetivo sequestrar o di\u00f3xido de carbono no solo, o que contribui para a luta contra as altera\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas. Inclui pr\u00e1ticas como a minimiza\u00e7\u00e3o da lavoura, a utiliza\u00e7\u00e3o de culturas de cobertura e a agro-silvicultura.<\/span><\/p><\/li><\/ul><p><span style=\"font-weight: 400;\">Podes tornar-te um consumidor de alimentos consciente e atento \u00e0 natureza verificando a certifica\u00e7\u00e3o do produto (com\u00e9rcio justo, USDA Organic, Rainforest Alliance ou certifica\u00e7\u00e3o B Corporation), lendo o r\u00f3tulo do produto (procura sinais de sustentabilidade), comprando produtos locais e sazonais, visitando plataformas de alimentos sustent\u00e1veis (Thrive Market ou Farmdrop) e partilhando as tuas experi\u00eancias com amigos e familiares sobre a import\u00e2ncia das cadeias de abastecimento ecol\u00f3gicas e das empresas que apoiam estas pr\u00e1ticas.<\/span><\/p><p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-21690 size-full\" src=\"https:\/\/sustain-ed.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/wq2-4-3.webp\" alt=\"\" width=\"483\" height=\"268\" srcset=\"https:\/\/sustain-ed.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/wq2-4-3.webp 483w, https:\/\/sustain-ed.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/wq2-4-3-300x166.webp 300w, https:\/\/sustain-ed.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/wq2-4-3-370x205.webp 370w, https:\/\/sustain-ed.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/wq2-4-3-410x227.webp 410w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 483px\" \/><\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n                    <\/div>\n\n                \n\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-accordion-item-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<button class=\"wpr-acc-button\">\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wpr-acc-item-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-acc-icon-box\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wpr-title-icon\">\n\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"far fa-newspaper\"><\/i>\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wpr-acc-title-text\">RECURSOS ADICIONAIS<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wpr-toggle-icon wpr-ti-close\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-plus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t<span class=\"wpr-toggle-icon wpr-ti-open\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-minus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-acc-panel\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-acc-panel-content\"><ul style=\"list-style-type: square;\"><li><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=28jRGCGJZiw&amp;t=3s&amp;ab_channel=NCRSAREvideo\">Gabe Brown's Ranch (USA), <span style=\"font-weight: 400;\">entrevista<\/span><\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.indigoag.com\/blog\/how-does-soil-carbon-sequestration-work\">Idigo: How Does Soil Carbon Sequestration Work? <span style=\"font-weight: 400;\">(Idigo: Como funciona o sequestro de carbono no solo?)<\/span>, <span style=\"font-weight: 400;\">estudo de caso<\/span><\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.researchgate.net\/publication\/333937903_Aquaponics_in_the_Built_Environment\">Aquaponics in the Built Environment (<span style=\"font-weight: 400;\">Aquaponia no Ambiente Constru\u00eddo<\/span>), Gundula Proksch, Alex Ianchenko,&amp;nbsp Benz Kotzen, <span style=\"font-weight: 400;\">artigo cient\u00edfico<\/span><\/a><\/li><\/ul><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n                    <\/div>\n\n                \n\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-accordion-item-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<button class=\"wpr-acc-button\">\n\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wpr-acc-item-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-acc-icon-box\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wpr-title-icon\">\n\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"far fa-handshake\"><\/i>\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wpr-acc-title-text\">BOAS PR\u00c1TICAS<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wpr-toggle-icon wpr-ti-close\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-plus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t<span class=\"wpr-toggle-icon wpr-ti-open\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-minus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-acc-panel\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-acc-panel-content\"><p><b>Fair Trade - promo\u00e7\u00e3o de aquisi\u00e7\u00f5es sustent\u00e1veis e \u00e9ticas<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">O com\u00e9rcio justo visa promover a produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel de alimentos e a prote\u00e7\u00e3o do ambiente atrav\u00e9s de uma abordagem \u00fanica em duas vertentes.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Ao cumprir as normas do Com\u00e9rcio Justo e obter a certifica\u00e7\u00e3o de produtor do Com\u00e9rcio Justo, os agricultores devem melhorar a qualidade do solo e da \u00e1gua, gerir as pragas, evitar a utiliza\u00e7\u00e3o de produtos qu\u00edmicos nocivos, gerir os res\u00edduos, reduzir as emiss\u00f5es de gases com efeito de estufa e proteger a biodiversidade. Desta forma, os agricultores poder\u00e3o melhorar as suas terras e desenvolver solos ricos em nutrientes que suportam culturas saud\u00e1veis e incentivam a vida selvagem a controlar pragas e doen\u00e7as.<\/span><\/p><p>O com\u00e9rcio justo tem 5 princ\u00edpios para reduzir a desigualdade e promover o desenvolvimento sustent\u00e1vel:<\/p><ol><li><em>Pre\u00e7o justo<\/em> - os produtores recebem um pre\u00e7o justo que cobre os custos de produ\u00e7\u00e3o, garante um meio de subsist\u00eancia justo e um lucro razo\u00e1vel.<\/li><li><em>Proibi\u00e7\u00e3o do trabalho infantil<\/em> - todas as formas de trabalho infantil s\u00e3o proibidas.<\/li><li><em>Condi\u00e7\u00f5es de trabalho dignas<\/em> - condi\u00e7\u00f5es de trabalho saud\u00e1veis, sal\u00e1rios que permitam aos trabalhadores viver<\/li><li><p><i><span style=\"font-weight: 400;\">Desenvolvimento das comunidades locais - <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">por exemplo, \u00e1gua pot\u00e1vel, estradas, educa\u00e7\u00e3o, apoio a instala\u00e7\u00f5es de sa\u00fade<\/span><\/p><\/li><li><p><i><span style=\"font-weight: 400;\">Sustentabilidade ambiental - <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">os produtos qu\u00edmicos nocivos e as culturas geneticamente modificadas est\u00e3o exclu\u00eddos do sistema de com\u00e9rcio justo. As tecnologias de produ\u00e7\u00e3o apoiadas protegem o precioso ecossistema e salvaguardam a sa\u00fade tanto do produtor como do consumidor<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p><\/li><\/ol><p><span style=\"font-weight: 400;\">Atualmente, cerca de meio milhar de cooperativas de produtores e pequenas explora\u00e7\u00f5es agr\u00edcolas de Com\u00e9rcio Justo em 50 pa\u00edses de \u00c1frica, \u00c1sia e Am\u00e9rica Latina proporcionam melhores condi\u00e7\u00f5es de vida e meios de subsist\u00eancia a quase um milh\u00e3o de fam\u00edlias de agricultores, enquanto o resto do mundo, enquanto compradores e consumidores, t\u00eam acesso a produtos agr\u00edcolas sem custos adicionais, com pre\u00e7os mais baixos e rotulados e, por conseguinte, provenientes de fontes limpas.<\/span><\/p><p><span style=\"text-decoration: underline;\">Links<\/span>:<br \/><a href=\"https:\/\/www.fairtrade.net\/\">www.fairtrade.net<\/a><br \/><a href=\"https:\/\/files.fairtrade.net\/Sustainable-Agriculture-Executive-summary.pdf\">Sustainable agriculture under Fairtrade terms<\/a><\/p><p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-21700 size-full\" src=\"https:\/\/sustain-ed.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/wq2-4-4.webp\" alt=\"\" width=\"442\" height=\"290\" srcset=\"https:\/\/sustain-ed.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/wq2-4-4.webp 442w, https:\/\/sustain-ed.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/wq2-4-4-300x197.webp 300w, https:\/\/sustain-ed.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/wq2-4-4-370x243.webp 370w, https:\/\/sustain-ed.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/wq2-4-4-410x269.webp 410w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 442px\" \/><\/p><p style=\"text-align: center;\">Koperasi Baithul Qiradh Baburrayan (KBQB), Indon\u00e9sia. Jumiran \u00e9 membro da cooperativa KBQB e cultiva as suas colheitas numa propriedade de um hectare de acordo com os princ\u00edpios do Com\u00e9rcio Justo:<\/p><p style=\"text-align: center;\">Fonte: <a href=\"https:\/\/images.fairtrade.net\/_articleFull\/FLO20617.jpg\">https:\/\/images.fairtrade.net\/_articleFull\/FLO20617.jpg<\/a><\/p><p>\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-21702 size-full\" src=\"https:\/\/sustain-ed.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/wq2-4-5.webp\" alt=\"\" width=\"442\" height=\"294\" srcset=\"https:\/\/sustain-ed.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/wq2-4-5.webp 442w, https:\/\/sustain-ed.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/wq2-4-5-300x200.webp 300w, https:\/\/sustain-ed.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/wq2-4-5-370x246.webp 370w, https:\/\/sustain-ed.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/wq2-4-5-410x273.webp 410w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 442px\" \/><\/p><p style=\"text-align: center;\">Trabalhadoras selecionam sementes de cacau numa quinta de com\u00e9rcio justo na Costa do Marfim, \u00c1frica Ocidental. <\/p><p style=\"text-align: center;\">Fonte: <a href=\"https:\/\/cdn-5d5e92c6f911c809502507a6.closte.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/fairtrade-nok.jpg\">https:\/\/cdn-5d5e92c6f911c809502507a6.closte.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/fairtrade-nok.jpg<\/a><\/p><p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-21701 size-full\" src=\"https:\/\/sustain-ed.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/wq2-4-6.webp\" alt=\"\" width=\"442\" height=\"264\" srcset=\"https:\/\/sustain-ed.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/wq2-4-6.webp 442w, https:\/\/sustain-ed.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/wq2-4-6-300x179.webp 300w, https:\/\/sustain-ed.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/wq2-4-6-370x221.webp 370w, https:\/\/sustain-ed.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/wq2-4-6-410x245.webp 410w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 442px\" \/><\/p><p style=\"text-align: center;\">O aumento dos custos de exporta\u00e7\u00e3o e a queda abrupta dos pre\u00e7os de importa\u00e7\u00e3o est\u00e3o a ter um impacto direto nos meios de subsist\u00eancia dos produtores e trabalhadores do sector da banana. O Pre\u00e7o M\u00ednimo do Com\u00e9rcio Justo proporcionar\u00e1 um \u201capoio vital\u201d aos produtores em dificuldades.<\/p><p style=\"text-align: center;\">Fonte: <a href=\"https:\/\/images.fairtrade.net\/article\/_articleFull\/Peru-Bananas-producers-2021-FARMERS-Docuseries-scr.jpg\">https:\/\/images.fairtrade.net\/article\/_articleFull\/Peru-Bananas-producers-2021-FARMERS-Docuseries-scr.jpg<\/a><\/p><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n                    <\/div>\n\n                            <\/div>\n        \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e0bf0f9 e-con-full e-flex sc_layouts_column_icons_position_left wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no e-con e-child\" data-id=\"e0bf0f9\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2406e8f8 sc_fly_static elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"2406e8f8\" 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class=\"wpr-feature-list-content-wrap\"><h4 class=\"wpr-feature-list-title\"><a class=\"wpr-feature-list-url\" href=\"https:\/\/sustain-ed.eu\/pt-pt\/sustainedx-o-kit-de-ferramentas-para-uma-experiencia-de-aprendizagem-sustentavel-para-estudantes-do-ensino-superior\/#topic1\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">T\u00f3pico: Sustentatibilidade &amp; ESG<\/a><\/h4><p class=\"wpr-feature-list-description\"><\/p><\/div><\/li><li class=\"wpr-feature-list-item elementor-repeater-item-04d6f30\"><div class=\"wpr-feature-list-icon-wrap\"><span class=\"wpr-feature-list-line\"><\/span><div class=\"wpr-feature-list-icon-inner-wrap\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-exchange-alt\"><\/i><\/div><\/div><div class=\"wpr-feature-list-content-wrap\"><h4 class=\"wpr-feature-list-title\"><a class=\"wpr-feature-list-url\" href=\"https:\/\/sustain-ed.eu\/pt-pt\/sustainedx-o-kit-de-ferramentas-para-uma-experiencia-de-aprendizagem-sustentavel-para-estudantes-do-ensino-superior\/#topic2\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">T\u00f3pico: Gest\u00e3o Sustent\u00e1vel da Cadeia de Abastecimento<\/a><\/h4><p class=\"wpr-feature-list-description\"><\/p><\/div><\/li><li class=\"wpr-feature-list-item elementor-repeater-item-cfa533f\"><div class=\"wpr-feature-list-icon-wrap\"><span class=\"wpr-feature-list-line\"><\/span><div class=\"wpr-feature-list-icon-inner-wrap\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-coins\"><\/i><\/div><\/div><div class=\"wpr-feature-list-content-wrap\"><h4 class=\"wpr-feature-list-title\"><a class=\"wpr-feature-list-url\" href=\"https:\/\/sustain-ed.eu\/pt-pt\/sustainedx-o-kit-de-ferramentas-para-uma-experiencia-de-aprendizagem-sustentavel-para-estudantes-do-ensino-superior\/#topic3\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Tema: Finan\u00e7as Sustent\u00e1veis<\/a><\/h4><p class=\"wpr-feature-list-description\"><\/p><\/div><\/li><li class=\"wpr-feature-list-item elementor-repeater-item-69706e5\"><div class=\"wpr-feature-list-icon-wrap\"><span class=\"wpr-feature-list-line\"><\/span><div class=\"wpr-feature-list-icon-inner-wrap\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-briefcase\"><\/i><\/div><\/div><div class=\"wpr-feature-list-content-wrap\"><h4 class=\"wpr-feature-list-title\"><a class=\"wpr-feature-list-url\" href=\"https:\/\/sustain-ed.eu\/pt-pt\/sustainedx-o-kit-de-ferramentas-para-uma-experiencia-de-aprendizagem-sustentavel-para-estudantes-do-ensino-superior\/#topic4\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">T\u00f3pico: Modelos de Neg\u00f3cio de EC<\/a><\/h4><p class=\"wpr-feature-list-description\"><\/p><\/div><\/li><\/ul><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>T\u00f3pico do Webquest: Gest\u00e3o Sustent\u00e1vel da Cadeia de Abastecimento Alimentos Verdes, Planeta Verde: A ind\u00fastria alimentar verde nas cadeias de abastecimento verdes Conhecimentos Conhecimento te\u00f3rico b\u00e1sico dos 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